동남아 여타의 국가와 마찬가지로 현재는 국교가 불교로 되어 있는 만큼
대부분의 문화적 형태는 종교예술 분야를 포함하고 있다.
10세기 동남아최대의 왕국이었던 앙코르제국의 문화가 힌두이즘을 바탕으로
하여 번성하였던 것처럼 현재도 많은 부분, 특히 조각예술, 그림, 무형예술 분야에
짙은 힌두이즘의 색채를 띄고 있다.
중국과 인접하고 있는 지리적 요건으로 인해 중세에는 중국의 많은 문화적
영향을 받았으며, 근대에 이르러 중국의 문화대혁명 등 중국의 일련의 사건으로
인해 많은 토착화교가 번성하였으며, 현재에 이르러 많은 부분이 중국문화의
형태와 크메르 전통문화의 혼합형태로 존재해 오고 있다.
예전에 도시에서는 음식을 사먹는 것이 대부분이었으나, 가스가 도입되면서
점차 가정식으로 변해가고 있다. 일반가정에서의 식사는 밥과 간단한 반찬 정도가
전부이고 특이한 것 중 하나는 우리의 간장 내지는 젓갈처럼 생선으로 만든 소스가
보편화되어 있으며 거의 모든 음식에 '찌'라는 야채가 첨가되어 특이한 향을
낸다.